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Cookies Monstres Faciles pour Halloween

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Des cookies amusants et colorés parfaits pour célébrer Halloween avec les enfants.

Ingredients

  • 85 grammes de beurre pommade
  • 85 grammes de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à c. d’extrait de vanille liquide
  • 190 grammes de farine
  • 11 grammes de levure chimique
  • Colorant alimentaire jaune
  • Colorant alimentaire bleu
  • Colorant alimentaire vert prairie
  • Colorant alimentaire rouge

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et déposez une toile de cuisson sur une plaque perforée.
  2. Mélangez le beurre pommade avec le sucre roux jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Incorporez l’œuf battu, puis ajoutez le sel et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
  4. Tamisez la farine et la levure chimique ensemble, puis incorporez-les à la préparation jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  5. Séparez la pâte en 4 portions égales et ajoutez une pointe de colorant de votre choix dans chaque portion. Mélangez jusqu’à obtenir la couleur désirée.
  6. Formez des petits tas d’environ 25 grammes avec chaque couleur et disposez-les sur la toile de cuisson. Appuyez légèrement pour aplatir.
  7. Placez des bonbons ou des pépites ayant l’aspect d’yeux sur chaque cookie avant de les enfourner.
  8. Enfournez pour 9 minutes à 180 °C. Surveillez que les cookies soient légèrement dorés.
  9. Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de déguster !

Notes

Veillez à ne pas trop travailler la pâte et à retirer les cookies dès qu’ils commencent à dorer sur les bords.