Oeufs Araignée Halloween
Amusants et visuellement impressionnants, ces œufs farcis sont parfaits pour les célébrations d’Halloween.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Appetizer
- Method: Boiling
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 6 œufs durs
- 150 g d’olives noires
- 100 g de mayonnaise
- Sel et poivre
- Ciboulette (pour la décoration)
Instructions
- Cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans de l’eau froide pour stopper la cuisson. Ensuite, écalez-les délicatement.
- Préparer les œufs en les coupant en deux dans le sens de la longueur. Retirez soigneusement les jaunes et placez-les dans un bol.
- Préparer la farce en écrasant les jaunes d’œufs avec la mayonnaise, le sel et le poivre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Goûtez et ajustez l’assaisonnement.
- Garnir les blancs d’œufs avec le mélange de jaunes à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douilles.
- Décorer avec les olives noires, en les coupant en quartiers pour former les pattes des araignées et en utilisant une olive entière comme tête.
- Ajouter la ciboulette hachée pour une touche festive. Servez et amusez-vous à l’Halloween !
Notes
Veillez à bien cuire les œufs pour obtenir une consistance idéale et ne pas oublier l’étape de refroidissement.
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