Tarte aux Noix de Pécan
Une tarte aux noix de pécan délicieuse avec une croûte croustillante et une garniture douce et caramélisée, parfaite pour les grandes occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 65 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Américaine
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 pâte brisée (préparée ou maison)
- 1 tasse de noix de pécan
- 3 œufs
- 1 tasse de sirop d’érable
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, en veillant à bien la foncer.
- Dans un grand bol, battez les œufs. Ajoutez le sirop d’érable, le sucre brun, le beurre fondu, la cannelle, la vanille et le sel, et mélangez.
- Incorporez les noix de pécan à la préparation et mélangez doucement.
- Versez le mélange sur la pâte brisée.
- Enfournez pour 40 à 50 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Utilisez des noix de pécan de bonne qualité pour un goût optimal. Vous pouvez remplacer le sirop d’érable par du miel si désiré.