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Clémentines d’Halloween avec Mousse au Chocolat

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Un dessert original alliant la douceur acidulée des clémentines et la richesse de la mousse au chocolat, parfait pour Halloween.

Ingredients

  • 200 g de Chocolat noir (ou au lait selon votre goût)
  • 200 ml de Crème chantilly
  • 4 Clémentines
  • Sucre : éventuellement, selon votre goût

Instructions

  1. Préparez les clémentines : épluchez délicatement les clémentines et coupez le haut pour créer un petit couvercle.
  2. Préparez la mousse au chocolat : faites fondre le chocolat et incorporez délicatement la crème chantilly.
  3. Remplissez les clémentines avec la mousse au chocolat à l’aide d’une poche à douille.
  4. Replacez les couvercles sur chaque clémentine remplie.
  5. Décorez et servez frais, éventuellement avec un peu de chocolat fondu sur le dessus.

Notes

Préférez un chocolat de qualité pour un meilleur goût. Ne fouettez pas trop la crème chantilly.