Courge Butternut Rôtie au Four Façon Hasselback
Une délicieuse manière d’apprécier la courge butternut rôtie au four, simple à préparer et visuellement attrayante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Français
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 courge butternut
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Épices au choix (comme du paprika ou du thym)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez la courge butternut en tranches sans aller jusqu’au fond pour créer un effet hasselback.
- Badigeonnez la courge d’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
- Placez la courge sur une plaque de cuisson et faites-la rôtir au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit tendre et légèrement dorée.
Notes
Ne pas couper trop profond pour maintenir la courge intacte et variez les assaisonnements selon vos préférences.