Sablés d’Halloween
Une recette facile et délicieuse de sablés d’Halloween, parfaits pour toute la famille avec une touche gourmande.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 sablés
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 150 g de farine
- 75 g de beurre mou
- 75 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de bonbons au chocolat type Maltesers
- 50 g de chocolat noir
- 1 poignée de perles de sucre
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre mou et travaillez le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse, semblable à du sable.
- Incorporer l’œuf : Ajoutez l’œuf à votre mélange et pétrissez légèrement jusqu’à former une boule homogène. Elle doit être lisse et souple.
- Réfrigérer la pâte : Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four : Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C.
- Étaler la pâte : Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.
- Cuisson des sablés : Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes.
- Refroidir et décorer : Laissez les sablés refroidir sur une grille. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et dessinez les pattes des araignées.
- Assembler et déguster : Déposez une boule de chocolat Maltesers et ajoutez les yeux avec les perles de sucre.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture. Ne pas trop pétrir la pâte pour garder les sablés croustillants.